客単価を計算する場合
客単価 A = 売上 S ÷ 客数 N
- A
- 客単価（円）
- S
- 売上（円）
- N
- 客数（人・組・件）
前提
- 売上と客数は同じ期間で集計します。
- 客数の単位を継続して統一します。
客単価計算
売上と客数から客単価を計算し、目標売上と想定客単価から必要客数も逆算します。
対象：同じ集計期間の売上と、社内で統一した客数単位を使う計算。
数値を入力
入力 → 計算 → 結果あわせて使う
客単価計算とは
客単価は、一定期間の売上を客数で割った1客あたりの平均売上です。日次・月次の実績比較や、売上目標に必要な客数の計画に使えます。人数・組数・会計件数のどれを客数とするかは、事業の管理方法に合わせて統一します。
使い方
実績の客単価は、同じ期間の売上と客数を入力します。売上計画では、目標売上と想定客単価を入力すると、目標に届く最小の整数客数を表示します。
客単価計算を使う場面
- 飲食店で、日別・曜日別の客単価を比べるとき
- 美容室やサロンで、来店客1人あたりの平均売上を確認するとき
- 小売店で、会計1件あたりの購入額を追うとき
- 月間売上目標から、必要な来店数を計画するとき
計算式と前提
必要客数を逆算する場合
必要客数 N = ceil(目標売上 S ÷ 想定客単価 A)
- N
- 必要客数（人・組・件）
- S
- 目標売上（円）
- A
- 想定客単価（円）
前提
- 客数は整数へ切り上げます。
- 想定客単価は計画期間中一定とします。
計算例
日商24万円・客数120人
条件：1日の売上240,000円、客数120人として計算します。
結果：客単価は2,000円です。
根拠：上記の計算式
適用限界：会計件数で管理する場合は単位を「件」と読み替えます。
目標30万円・想定客単価2,800円
条件：目標売上300,000円、想定客単価2,800円として計算します。
結果：必要客数は108人で、想定売上は302,400円です。
根拠：上記の計算式
適用限界：実際の客単価のばらつきは含みません。
注意事項
人数・組数・会計件数を混在させると比較できません。売上と客数は必ず同じ期間で集計してください。必要客数は想定客単価が一定という前提の単純計画で、曜日や季節による変動は含みません。
- 客数を人数・組数・会計件数のどれで数えるかは自動判定しません。
- 返品・値引き・税区分など売上集計の範囲はそろえてください。
- 必要客数は端数を切り上げた計画値です。
よくある質問
客数は人数・組数・会計件数のどれですか？
業態と社内ルールに合わせます。重要なのは、比較する期間で同じ単位を使い続けることです。
売上は税込と税抜のどちらを使いますか？
どちらでも計算できますが、期間ごとの比較では同じ基準を使ってください。
必要客数を切り上げるのはなぜですか？
客数は通常整数で扱うためです。端数を切り捨てると目標売上へ届かないため、最小の到達人数へ切り上げます。
参考資料・計算定義
- 本サイトの計算定義：事業運営の基本指標 — COOLFUL 編集方針（版 1.1.0）
- 客単価：客単価と必要客数の計算定義
最終更新日： 計算方式：1.0.0